资质认证：
本中心依据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》、《食品检验机构资质认定管理办法》等有关法律、行政法规的规定及其实施条例，取得第三方食品检验机构的认定资质。在检验机构组织、管理体系、检验能力、人员、环境和设施、设备和标准物质等方面达到相关要求。
本中心完全按照食品检验工作规范开展食品检验活动，并保证检验活动的独立、科学、诚信和公正。
实验室配置：
色谱分析实验室（气相色谱室液相色谱室）
 原子吸收和荧光分光实验室
微生物实验室
衔接实验室
数据分析、评价中心
TMD-02魔芋粉
           （蛋白凝胶弹力粉）
本品富含魔芋凝胶多糖、蛋白凝胶源、弹力源和凝胶变性“底物”；能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强凝胶强度和产品弹脆特性 ；是蛋白凝胶食品、蛋白素食优良的凝胶强化结构原料。
本品特别适宜生产千页豆腐、鱼豆腐、蛋白素肉、蛋白素肠、蛋白休闲食品、蛋白凝胶仿真食品等蛋白凝胶食品；本品作为蛋白凝胶结构强化原料使用，能明显增强产品弹脆性、保水保油性，提高品质、减少蛋白用量、降低原料成本，效果十分明显。
参考用量：1.0-1.5% 
价格：45元/公斤